menu
żurawinka-bakalie.pl - sklep ze zdrową żywnością Produkty

Mąka żytnia typ 2000 - drobna

Duża dostępność

3.00 zł O produkcie

Idealna do zakwasów na żur

Wybierz ilość: Dostępne warianty:

Wysyłki realizowane są kurierem drobnicowym. Maksymalna waga jednego zamówienia to 30 kg. W przypadku przekroczenia wyżej wymienionej wagi, zamówienie nie będzie realizowane.

Zamówienia realizowane są za pośrednictwem: Kurier InPost, Paczkomaty InPost. Istnieje możliwość odbioru osobistego na Targowisku Miejskim w Bełchatowie (nr stoiska 237, rząd III) w poniedziałki, środy, piątki i soboty (zamówienie musi być złożone min. jeden dzień wcześniej).

Opis produktu:

Mąkę żytnią razową stosuje się głównie do wypieku pieczywa pełnoziarnistego żytniego i mieszanego. Zastosowanie znajduje również w produkcji spirytusu, gatunkowych wódek oraz do przygotowania zakwasu na żur. Mąka żytnia razowa charakteryzuje się jasno brązowym kolorem. Powstaje w wyniku mielenia całych ziaren zboża. NIe przesiewana mąka, zawiera śladowe ilości otrębów i zarodków.

 

 

Wartość odżywcza w 100g produktu

  • Wartość energetyczna: 1333 kJ/318 kcal
  • Tłuszcz: 1,0 g
  • w tym kwasy tłuszcze nasycone: 0,2 g
  • Węglowodany: 70,2 g
  • w tym cukry: 2,0 g
  • Błonnik: 11,0 g
  • Białko: 7,0 g
  • Sól:  0,0 g