menu
żurawinka-bakalie.pl - sklep ze zdrową żywnością Produkty

KURKUMA MIELONA NATURALNA

Duża dostępność

5.99 zł O produkcie

Naturalna odporność

Wybierz ilość: Dostępne warianty:

Wysyłki realizowane są kurierem drobnicowym. Maksymalna waga jednego zamówienia to 30 kg. W przypadku przekroczenia wyżej wymienionej wagi, zamówienie nie będzie realizowane.

Zamówienia realizowane są za pośrednictwem: Kurier InPost, Paczkomaty InPost. Istnieje możliwość odbioru osobistego na Targowisku Miejskim w Bełchatowie (nr stoiska 237, rząd III) w poniedziałki, środy, piątki i soboty (zamówienie musi być złożone min. jeden dzień wcześniej).

Opis produktu:

Kurkuma (czyli ekstrakt kłączy ostryżu) jest używana jako przyprawa do wielu potraw. Jest też składnikiem mieszanek przyprawowych, m.in. curry, któremu nadaje złocistożółty kolor.

Różne gatunki z rodzaju Curcuma znane są w lecznictwie co najmniej od XIX w. W Indiach kurkuma jest rozpowszechniona jako środek przyspieszający gojenie się ran oraz kojący niestrawność żołądka.

Zawarty w kurkumie barwnik - kurkumina - nie rozpuszcza się w wodzie, a jedynie w alkoholu lub tłuszczach. Kurkuma zaczęła cieszyć się zainteresowaniem firm farmaceutycznych, gdy odkryto, że zawarte w niej substancje wykazują silne działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Trwają badania nad zastosowaniem tych substancji w profilaktyce i leczeniu chorób, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, cukrzyca, choroba Alzheimera, a ich wyniki były oceniane w roku 2006 jako pozytywne. W medycynie ludowej kurkumę stosuje się m.in. w leczeniu chorób pęcherzyka żółciowego, nerek, a także przy dolegliwościach żołądkowych.